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Txalupaetxiak

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En Lekeitio, se denominaba txalupetxe a las tabernas que estaban abiertas al público, pero tenían una mesa reservada para los pescadores de una determinada embarcación. Solían reunirse todos sus componentes, unos 15, aproximadamente hacia las 7 de la tarde. En algunas se juntaban los tripulantes de distintos barcos.

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Día de partija

La vinculación taberna-tripulación, en otros, era muy estrecha, al ser el dueño de aquella un partzonerue (consorcio o armador) más del pesquero. En estos lugares, se comentaban asuntos propios de su trabajo, realizándose también las meriendas y partijas.

En sus respectivas tabernas merendaban los pescadores lekeitiarras las sobras que quedaban del almuerzo que realizaban en sus casas y que llevaban en una tartera.

En la costera del besugo, (entre primeros de noviembre y últimos de febrero), en cada embarcación se entregaba un cuartillo de vino a cada pescador que hubiera echado al mar la péndula arria, piedra que formaba parte del aparejo de palangre. Dicha entrega se realizaba en el Txalupetxe.

En el siglo XX, los pescadores, algunas veces, se reunían al término de sus faenas diarias para comer besugo asado o en salsa roja y castañas asadas. Si no había esta comida, la sustituían por saieski (costilla) o guisado. El gasto de ésta cena, se hacía con cargo al montón o monte mayor de la embarcación (mitad el armador y la otra mitad la tripulación).

TXALUPETXes - en Lekeitio

Taberna Dirección Nombre del pesquero
Jacinto Ezpeleta n° 29  - Ntra. Sra. del Socorro - Ave María - Amorato (Jesús Nazareno) - San Luis Gonzaga - Isla San Nicolás
Dominga Ezpeleta n° 29  - Santa Rita (tipo único) - Estrella del Cielo - Monte Kalamua  - Marian - Villa de Lequeitio
Guerniquesa Ezpeleta n° 27  - Santa Elena 1 - Santa Elena 2 - Santa Elena 3
Damiana Ezpeleta n° 25  - Ntra. Sra. del Pilar
Ventura(Arrakera) Ezpeleta n° 15  - Aita Gura - Mendizarra
Kai-Gane Ezpeleta n° 14  - Begoñako Ama - Madre de Dios
Alciba Narea n° 13  - San Antolín - Mendi Zorrotza
Raskayu Ezpeleta n° 4(Txatxo Kaia)  - Monte Lumentza - Inmaculada - San Ignacio
Severiano Arranegi n° 3  - Miren Begoña - Bi Anaiak Kalamua - Bizi bedi Jesús - Aita Guria
Metro Monseñor Azpiri n°2  - Ave María
Bocho Arranegi n° 7  - San Antonio - Juliana
Prim Arranegi n° 28(Txatxo Kaia)  - Ntra. Sra. de Arrate - Monte Hermoso - Magdalena María Jesús - Ama Mariana - Ama Antoñita
SantosMendixa Arranegi n° 26(Txatxo Kaia)  - San José (caldera) - Valentín Berrio-Ochoa -Jesusen Biotza -San José(motor)Dorotea
Santi Monseñor Azpiri n° 4 Ntra. Sra. del Socorro
Ikutza Trinidad n° 5  - Juan Ramón - Goizeko Izarra - San Cristóbal
NicolásNicolasenekua Apalloa n° 8  - Monte Otoio - Faro Sta. Catalina - María Milagrosa
Barbarena Apalloa n° 18  - Santa María Goretti - Ntra. Sra. del Rosario - Amandarri - Agurtza

 

A principios del siglo XX, cuando se terminaba de pintar la embarcación, se celebraba una merienda.

Hasta comienzos del siglo XIX, con motivo de refrendar los compromisos entre los tripulantes y los armadores, el día de San Martín, se reunían para celebrar una comida. Tras la misma, acordaban que los pescadores no podían abandonar la embarcación, ni los dueños despedirlos, hasta el domingo de carnaval del año siguiente, en que expiraba el contrato, quedando entonces libres ambas partes hasta el día siguiente de San Martín.

Si algún tripulante rompía el contrato, no podía ser contratado en ninguna otra embarcación, bajo la pena de 40 ducados y con penas similares se castigaba a los armadores.

TXALUPETXes - en Lekeitio

Taberna Dirección Nombre del pesquero
Larrica Bergara n° 3  - Monte Otoio
Egaña (antiguo) Avda. Sta. Catalina n° 1  - Bizi Bedi Jesús - Luciana - Clotilde
Roca Bergara n° 3  - Rosario (vapor) - Madre de la Antigua - Playa de Carraspio - Gorbea Mendi
Victor Bergara n° 4  - Viva Cristo Rey - Gorbea Mendi - Ama Kukita
José (Madrileño) Bergara n° 23  - Ntra. Sra. del Pilar
Bombillón Dendari n° 9  - San Felicísimo - Santa Fé
Mantxua Beascocalea n° 24  - Juliana
Sixto Bengoetxea Ezpeleta n° 24(Txatxo Kaia)  -San Antonio
Kai Gane II Arranegi n° 12  - Antiguako Ama (vapor)
Careaga Trinidad n° 17  -Zeruko Izarra
Juan Pedro Laucirica Colmenares n° 2  - San Antolín - San Pedro B - Mendi Zorrotza - Ntra. Sra. de Aranzazu - Ntra. Sra. del Pilar
Jesús Murelaga Narea n° 11  - Carmen - Ludiko Atsegina
Eduvigis Echevarría Atxabal n° 5  - Benedicta - Iru Aiztak
Nicolás Estébanez Atxabal n° 8  - Mari Cruz
Gallo igualdegi n° 2  - Estrella del Cielo
Justa Iriarte Arranegi n° 12  - San Antonio - San Roque
María Mendieta Arranegi n° 6(Txatxo Kaia)  - María Milagrosa - Zeruko Izarra
Mateo Urrosolo Arranegi n° 4(Txatxo Kaia)  - San José Glorioso - Lau Anaiak - Jesusen Biaza - San Antolín - Urrosolo-Urigüen - Urrosolo
José Etxaburu Ezpeleta n° 16  - José Juana
Cruz Belaustegi Ezpeleta n° 18(Txatxo Kaia)  - Mari Cruz
Valentín Urizar Ezpeleta n° 26(Txatxo Kaia)  - Berbis
Alberto López Monseñor Azpiri n° 1  - Zenarruza - Playa de Isuntza
Zeruk Taberna Eusebio Erkiaga nº 1  - Paloma Divina

El Viernes Santo, subían a Lumentxa y a su regreso a la Villa, cada tripulación tomaba unas copas de "sol y sombra" y opillas de pan de fose en su respectiva taberna.

Por San Andrés, segundo patrón, se asistía a una Misa Solemne por los pescadores y después se hacía una comida con besugo, si había. Las partijas en la campaña del besugo, se hacían los jueves y los sábados. El reparto lo realizaba el patrón en la taberna.

Del dinero común o monte mayor, la mitad era para el armador y la otra mitad para la tripulación, después de descontar los gastos de mesa (sal, camada, aparejos de palangre).

Cubiertos éstos (alcance), con lo que sobraba se hacía un montón, que se repartía posteriormente entre el armador y la tripulación.

El lugar donde estaban situados los txalupetxes, era alrededor de la zona de Arranegi.

Madariaga Vidal, J. Iñaki / Atxabal Correa, Joseba

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