Zu hemen zaude: HomeTxokoaGastronomiaPostreakArroz-esnea

Arroz-esnea

Idatzita

 

 

Arroz-esnea

 

 

4 erraziorako osagaiak:

  • 4 edo 5 arroz-koilarakadak
  • 1 esne litroa
  • 150 grs. azukrea
  • 1 limoia
  • 10 grs. hauts kanela
  • 1 adar kanela zatia
  • ura

Prestaketa:

Esnea, adar kanela eta limoaren azala jartzen ditu sutarako kazola batean eta utziko dogu minutu batzuk (5 edo 6) egos ditzala.

Ontzi batean aparte arroza urarekin egosten izten da eginda egon arte.

Gero esnea, arroza (urik gabe) eta azukrea nahasten ditu eta su moteletarako minutu batzuetan zehar egostea uzten zaio.

Ateratzen da eta, hautseko kanelaz hautseztatuz, hoztea uzten diogu.

 

 

Irakurrita 122 bidar